البرز پایلوت تولید گلوتن و فروکتوز در کشور

به گزارش رویداد البرز ، دکتر “علیرضا رفیعی پور ” روز چهارشنبه در حاشیه بازدید خبرنگاران استان البرز از کارخانه فرآوری فروکتوز ناب در شهرستان نظرآباد، گفت: به دلیل آب بر بودن کشت ذرت ، بخشی از این محصول وارداتی است.
وی گفت: اکنون در کشور سه پالایشگاه تولید نهاده های دامی وجود دارد که ۲ پالایشگاه آن در استان البرز و یکی دیگر نیز در استان قزوین مستقر است.
رفیعی پور اضافه کرد: در گذشته فروکتوز از کشورهای دیگر مانند ترکیه، کره و چین وارد ایران می شد اما امروز در این سه پالایشگاه غلات تولید شده فرآوری می شود. وی افزود : استان البرز تولید گلوتن را از صفر به ۱۰۰ درصد رسانده و ایران در این زمینه خودکفا شده که در سال های گذشته برخی مواقع گاو و گوساله های ایرانی به واسطه گلوتن نامرغوب خارجی معیوب متولد می شدند.

وی درخصوص نقش برجسته نهاده ذرت در حوزه اقتصاد دامی و غذای انسان افزود: ذرت با سهم ۸۰ درصدی در حوزه دامپزشکی شاکله اصلی تولید خوراک دام، طیور و آبزیان است. مدیرکل دامپزشکی البرز گفت: ذرت در حوزه انسانی پس از برنج و گندم رتبه سوم غذای انسان را تشکیل می دهد ؛ عصاره ذرت مایع، عصاره ذرت خشک، گلوکز، الکل، گلوتن و نشاسته و خوراک دام از جمله محصولاتی هستند که از ذرت فرآوری می شوند. وی بیان کرد: با توجه به اینکه دانه ذرت وارداتی است سازمان دامپزشکی باید آزمایش های سلامت، کیفیت و بهداشت را روی آن انجام دهد و سازمان غذا و دارو هم مجوزهای لازم را برای حمل به کارخانه صادر می کند. رفیعی پور یادآورشد که اکنون به واسطه نهاده سالم هیچگونه اپیدمی دامی در کشور و البرز وجود ندارد .
رییس هیات مدیره پالایشگاه غلات فروکتوز ناب نیز دراین بازدید گفت: سال ۹۵ با هدف فرآوری دانه ذرت این پالایشگاه در شهرستان نظرآباد استان البرز به بهره برداری رسید و توانسته درمدت کوتاه به صادر کننده محصول تبدیل شود.
“مال الدین بایرامی ” اظهار کرد: این شرکت با استفاده از آخرین دستاوردهای علمی دنیا روزانه 400 تن د انواع خوراک دام و طیور و مکمل ها و کنسانتره دامی را تولید می کند.
وی اضافه کرد: این پالایشگاه با توجه به مکانیزه شدن صنعت دامداری کشور و لزوم ارتقای سطح کیفی و کاهش هزینه های نگهداری وپرورش دام و طیور توانسته با بهره گیری از حلقه های زنجیره پشتیبانی فرآوری در صنعت خوراک دام و طیور را رقم بزند.